紅酒燉牛肉【特色菜單-煲湯】

食材

1.牛肋條600g

2.紅蘿蔔2條

3.馬鈴薯2顆

4.洋蔥1顆

4.月桂葉5片

5.老薑10片

調味料：紅酒一瓶、醬油半碗、黑糖半碗

 

1.開啟【煲湯】功能

2.牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥，均切大塊、老薑切片

3.牛肋條及老薑先放入飛利浦雙向智旋IH電子鍋內鍋煸香

4.肉變色後放入洋蔥，使用木勺略炒

5.放入紅蘿蔔、馬鈴薯

6.放入所有調味料

7.1H後即完成

隔天變化一下，吃牛肉麵，也很讚

 

 

 

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