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食材:牛小排火鍋片一盒、蔥三根、洋蔥1/3顆、蒜末適量、九層塔少許(可省略)、小豆干四片(可省略)
調味料:李錦記干貝蠔油二大匙、米酒半碗
Sera今天試試李錦記干貝蠔油來做蔥爆牛肉,全聯賣157,滿滿的干貝絲,誠意十足,增添一份干貝的鮮味。步驟很簡單----職業婦女的晚餐提案,試試看喔。
一、爆香蒜末、蔥白、洋蔥絲
二、加入豆干片
三、加入牛小排火鍋片
四、加入李錦記干貝蠔油二大匙、米酒半碗
五、加入九層塔拌勻,起鍋
醬汁不要收太乾,拌飯,小朋友吃光光
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