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【食材】：雞腿排一片
【醃料】：
1.醬油2大匙
2.糖2大匙
3.米酒1大匙
4.蔥二隻切段
5.薑片5片
6.蒜頭5顆
步驟：雞腿排置於【醃料】中，放冰箱醃隔夜12H
Tip：
1.1T=一大匙=15ml
2.雞腿排應用廣泛，煎煮炒炸都美味，簡單變化就有不同風味。
3.一次多醃幾片，醃料依雞腿排片數等比增加。大份量包裝價錢也較划算。
4.沒吃完的，依每次食用放量裝密封袋冷凍，要食用前拿出放冷水中解凍(密封袋不要開)，很方便。
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