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紅酒燉牛肉【特色菜單-煲湯】
食材
1.牛肋條600g
2.紅蘿蔔2條
3.馬鈴薯2顆
4.洋蔥1顆
4.月桂葉5片
5.老薑10片
調味料:紅酒一瓶、醬油半碗、黑糖半碗
1.開啟【煲湯】功能
2.牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥,均切大塊、老薑切片
3.牛肋條及老薑先放入飛利浦雙向智旋IH電子鍋內鍋煸香
4.肉變色後放入洋蔥,使用木勺略炒
5.放入紅蘿蔔、馬鈴薯
6.放入所有調味料
7.1H後即完成
隔天變化一下,吃牛肉麵,也很讚
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